HOUSE OF BURGER
CROQUETAS DE BOLETUS Y TRUFA
4,50€
TAPAS
HOUSE OF BURGER
calle Fernando zobel 1, local 10, sevilla (sevilla)
MONTETORO D.O. TORO
MONTETORO D.O. TORO
TINTA DE TORO 100% VENIALBO-ZAMORA
COPA
2,50€
BOTELLA
14,00€
CRIANZA-12 MESES EN BARRICA.
Un vino con toda la fuerza que le caracteriza la tinta de toro, tranquilo y fino, donde no encontraras ese sabor a alcohol garrasposo. Un vino exquisito, para degustar con una buena tabla de quesos o ibéricos, una buena carne a la parrilla como lo hacemos en HOB, tu casa de la hamburguesa. No dejes de pasar la oportunidad de probar este increíble vino fuera de los convencional riberas o riojas.
ALBARROBLE CRIANZA
ALBARROBLE CRIANZA
100% GARNACHA TINTORERA
COPA
3,00€
BOTELLA
15,00€
Los viñedos, con variedad de uva 100% garnacha tintorera, son elegidos para la elaboración de nuestros embotellados y estrictamente seleccionados por nuestro equipo técnico. La vendimia se realiza en cajones de 100 kgs.

De entrada amable en boca, el equilibrio entre acidez y tanicidad acentúa su persistencia, la fuerza de la Garnacha Tintorera es patente y su final torrefacto lo hacen un vino largo, la sensación final es un complejo recuerdo de frutas rojas del bosque mezclado con toques de vainilla, café y tabaco

Este Albarroble Crianza es ideal para acompañar, carnes de vacuno, caza y quesos fuertes curados. Las proteínas de la carne y los taninos del vino hacen una perfecta sinergia dentro de la boca.
PRADO REY . Coupage. 95 % Tempranillo, 3 % Cabernet Sauvignon y 2 % Merlot
PRADO REY . Coupage. 95 % Tempranillo, 3 % Cabernet Sauvignon y 2 % Merlot
CRIANZA EN BARRICA Y MADURADO EN TINAJA
COPA
2,75€
BOTELLA
15,00€
PRADOREY ROBLE ES AHORA PRADOREY ORIGEN
(Coupage. 95 % Tempranillo, 3 % Cabernet Sauvignon y 2 % Merlot).
Hace veinte años revolucionamos la manera de elaborar vinos en la Ribera del Duero con el lanzamiento de una nueva categoría dentro de los tintos con crianza: la categoría Roble. Ahora presentamos Pradorey Origen, un vino pionero y rompedor desde su nacimiento que irrumpe en el mercado renovado y con más fuerza que nunca con una innovadora crianza en tinajas de barro centenarias que mantiene nuestro actual espíritu de fusión entre lo antiguo y lo moderno.

Pradorey Origen es un coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, que ha pasado en estas dos décadas por diferentes fases: en su primera añada, la de 1997, se caracterizó por ser un vino maderizado por su largo paso por barrica de roble, algo más fácil de beber que los tradicionales crianzas de la zona, pero con cierta complejidad. Siguió así hasta la añada2015 en la que centramos el foco en el terruño y redujimos la crianza en barrica a tres meses dejando paso a la elegancia y la primacía de la fruta sobre la madera. Y por último, Origen 2018 al que le hemos restado otro mes en barrica de roble para darle un reposo en tinaja de barro y conseguir así un punto terroso y mineral que nos transmite amabilidad y complejidad en lugar de potencia y rusticidad. El resultado es un tinto sabroso, comedido y muy bebible que gusta por su viveza, su equilibrio y su consistencia.
RAMON BILBAO
Rioja
copa
2,75€
botella
16,00€
FINCA RESALSO
RIBERA DEL DUERO
COPA
2,75€
BOTELLA
15,00€
ARABE
COPA
2,25€
BOTELLA
13,00€
RUEDA
COPA
2,75€
BOTELLA
14,00€
TIERRA BLANCA
COPA
2,50€
BOTELLA
13,00€
COCA-COLA, COCA-ZERO, COCA ZERO ZERO
2,00€
FANTAN LIMON- FANTA NARANJA
2,00€
AQUARIUS LIMON- NARANJA 0,30cl.
2,50€
NESTEA-SPRITE 0,30cl
2,50€
AGUA 0,50cl
2,00€
AGUA GRANDE 1L.
2,90€
TONICAS
2,00€
GINGER ALE
2,00€
SWEEPS LIMON
2,00€
BARCELO
LEGENDARIO
SANTATERESA
HAVANA CLUB
HAVANA CLUB 7
CACIQUE AÑEJO
BRUGAL
NEGRITA
ZACAPA 23
PAMPERO
BACARDI
JARRA CRUZCAMPO
1,50€
DOBLE CRUZCAMPO
2,50€
CAÑA CRUZCAMPO
1,30€
TERCIO CRUZCAMPO
2,25€
TERCIO CRUZCAMPO RESERVA
2,50€
TERCIO CRUZCAMPO SIN GLUTEN
2,25€
TERCIO AMSTEL TOSTADA 0,0
2,25€
TERCIO SIN CRUZCAMPO 0,0
2,25€
RADLER
2,25€
AGUILA SIN FILTRAR BARRIL
2,25€
SOL
2,50€
MILLER
2,50€
LEFFE BLONDE O BRUNE
2,50€
PAULANER BOTELLA GRANDE
5,00€
SIDRA DE FRESA Y LIMA 0,50 CL.
3,00€
SIDRA STRONGBOW britanica 0,50cl
3,00€
SIDRA MAGNERS irlandesa 0,30
2,50€
MORETTI
2,50€
IPA BREWDOG
2,50€
VOLLDAM
2,25€
JUDAS
2,50€
IPA CRIOLLA LA SAGRA
2,25€
DUVEL CLASICA
3,33€
BROUER INDIAN PALE ALE
BROUER INDIAN PALE ALE
3,50€
GIN MARE
NORDÉS
BROCKMANS
CITADELLE
LARIOS 12
BEEFEATER 24
LARIOS ROSE
MARTIN MILLERS
HENDRICK´S
G VINE
SEAGRAM´S
TANQUERAI NORMAL
EXOITA GYN
LARIOS
TANQUERAY TEN
TANQUERAY SEVILLA
BOMBAY SAPPHIRE
PUERTOS DE INDIA
GLENFIDDICH 18
TALISKER 10
GLENMORANGIE 10
GLENFIDDICH 12
CUTTY SARK
THE GLENROTHES 10 AÑOS
JIM BEAM
JACK DANIELS
FOUR ROSES
RED LABEL
JOHNNIE BLACK LABEL
GREEN LABEL
THE FAMOUSE GROUSE
WHITE LABEL
BALLANTINES
JAMENSON
ABSOLUT
BELVEDERE
STOLICHNAYA
Papas fritas originales
5,55€
Papas naturales al corte, con nuestra sal especial
Taco al pastor
Taco al pastor
4,95€
Deliciosa torta de maiz de 15 cm., con cerdo asado, chipotle casero, guacamole, cilantro y cebollita morada.
Chorizo criollo
6,50€
Dos unidades de chorizo trinchados con papas fritas
Provolone al horno
Provolone al horno
7,95€
Queso provolone en cazuela con una base de nuestra salsa barbacoa casera, con oregano y jamon crujiente.
Nachos mejicanos 100%
Nachos mejicanos 100%
Media
5,95€
Racion
8,74€
Nachos, jalapeños, chili con canre, queso cheddar fundido, guacamole y crema de queso.
PAPAS PARMESANO OREGANO
8,74€
Alitas al pastor (salsa chipotle picante)
Alitas al pastor (salsa chipotle picante)
7,64€
que son alitas centrifugadas? nuestras alitas sebañan en salsa para absorber el maximo sabor.
Alitas cesar extra de parmesano
Alitas cesar extra de parmesano
7,64€
que son alitas centrifugadas? nuestras alitas sebañan en salsa para absorber el maximo sabor.
Alitas spicy barbacoa (picante)
Alitas spicy barbacoa (picante)
7,64€
que son alitas centrifugadas? nuestras alitas sebañan en salsa para absorber el maximo sabor.
Alitas crujientes
6,54€
Alitas sweet barbacoa
Alitas sweet barbacoa
que son alitas centrifugadas? nuestras alitas sebañan en salsa para absorber el maximo sabor.
7,64€
Alitas con salsa barbaoca dulce.
ENSALADA CESAR
8,74€
Mezclum, pollo crujiente, tomate cherry, picatostes, salsa cesar de la casa y parmesano rallado.
ENSALADA AGRIDULCE
7,64€
Lechuga mezclum, con canonigos, aguacate, nueces, queso de cabra fundido y salsa de eneldo agridulce.
HOB burger
HOB burger
10,94€
MEDIANA
6,95€
Un clásico americano por excelencia, la reina de la casa, la élite del universo HOB. Deliciosa carne black angus acompañada de lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, barbacoa casera, hecha a la parrilla, panceta curada, cheddar americano y gouda curado old amsterdam.
ITALIAN burger
ITALIAN burger
10,39€
Deliciosa carne de black angus acompañada de espinacas baby frescas, tomates secos italianos, parmesano fundido y pesto
casero 100%. La combinación perfecta para los amantes de esta salsa genovesa italiana.
CLASSIC burger
9,35€
MEDIANA
6,50€
Un clásico alemán cuando lo tuyo es el puro sabor a carne y
brasas. Deliciosa carne de black angus irlandés, acompañada de tomate, lechuga y pepinillo en nuestro pan cristal.
CHILI burger (picante seco)
CHILI burger (picante seco)
11,94€
Picantona y sabrosa. Con nosotros desde 2014, y ahora con huevo frito. Deliciosa carne black angus irlandés, cebolla fresca, queso cheddar blanco, huevo frito, chorizo picante y siracha.
BACON CHESSE burger
BACON CHESSE burger
9,73€
MEDIANA
6,95€
Nuestro clásico inglés, su simplicidad y la panceta curada es la opción número uno. Deliciosa carne black angus irlandés, queso a elegir (incluído en el precio) y panceta curada crujiente en nuestro pan cristal.
Quesos a elegir entre: cheddar americano, old amsterdam, queso azul inglés.
Extra de queso + 1.20€
BURGER CESAR CRUNCHY (POLLO)
9,95€
lechuga mezclum, tomate fresco, medallon de pollo frito crujiente, salsa cesar, queso parmesano y cebolla frita crujiente.
BURGER AL PASTOR (picante ahumado)
BURGER AL PASTOR (picante ahumado)
13,95€
Si tuviera que describir al amante perfecto sería la pastor ¡qué locura!. Base de guacamole, nuestra deliciosa black angus irlandés, provolone fundido, cerdo guisado y deshilachado con especias secretas, salsa chipotle casera con un toque de chile morita y guajillo, cebollita, cilantro bien picadito y culmina con un toque de lima fresca. ¡NUNCA DECEPCIONA!
HIP HOB burger
13,85€
REVOLUCIONA LO CLÁSICO! Cuatro finas carnes de 100 grs
cada una de black angus, mucho cheddar fundido, panceta
curada y barbacoa de la casa en chorreo.
SANDWHICH VEGGIE
SANDWHICH VEGGIE
8,85€
La combinación de los encurtidos, las setas a la brasa, el queso y el alioli, sorprenden al más carnívoro que conozcas, ¡atrévete!
Setas hidratadas en aceite de pesto, base de espinacas baby, pimientos asados, tomates secos, pepinillos agridulces, queso de cabra fundido y nuestro alioli casero en pan burger cristal.
Sugerencia: Añade carne por +5.95€
BURGER DONUT
BURGER DONUT
9,95€
Donuts glaseados con un toque de parrilla, nuestra deliciosa carne de angus irlandés, el cheddar y la panceta curada en las brasas, hace que el arte de mezclar lo dulce y lo salado se consiga a la perfección.
QUILLO QUILLO burger
QUILLO QUILLO burger
12,90€
Nuestra amada ‘quillo quillo burger’ fue una incorporación que revolucionó el sentido de los sabores en una hamburguesa. Con ingredientes tan parecidos a un serranito, salsa gaucha, rodaja de
tomate, deliciosa carne black angus de irlanda, queso provolone fundido, pimiento frito, huevo frito y jamón crujiente bien saladito. Si quieres una explosión de sabores, ¡atrévete!
BOSS burger
BOSS burger
10,95€
La jefa desde 2016. Cremosa, fresca, selvática y un toque picante.
Deliciosa carne de black angus irlandés, guacamole, rúcula
servática, cheddar americano, salsa cremosa de cilantro y cebolla fresca en juliana.
AJI LIMO burger
AJI LIMO burger
10,95€
Que decir del amor de mis amores, es nuestra hamburquesa picante más aclamada. El aji limo es un pimiento de origen
peruano picante y afrutado. Vase de tomate, aguacate natural, deliciosa black angus irlandesa, queso cheddar y nuestro encurtido ciollo con ají limo.
CAlifORNIA DREAMS burger
CAlifORNIA DREAMS burger
10,90€
La cremosidad y lo dulce, hace de ella la más atractiva de toda.
Con una base de rúcula y aguacate natural, nuestra deliciosa carne de black de angus irlandés, queso brie fundido y cremoso, cebolla frita y nuestra vinagreta de miel con eneldo emulsionada.
BURGER NACHO
BURGER NACHO
13,95€
Esta burger no tiene rival.
Tomatito picado de base para darle frescor a la boca, deliciosa carne de black angus, cheddar y todos los nachos que aguanten unos encima de otros, jalapeños encurtidos y chillIcon carne y al horno. Guacamole y crema de queso para rematar. Algo más señorial? Si una Michelada bien fresquita.
CRACK TRIPLE CARAMELO SALADO
4,50€
Si eres amante del chocolate salado con toffe americano, esta tarta casera es para ti.
CARROT (zanahoria) CON CREMA DE QUESO
4,25€
Bizcocho con zanahoria bien borracho, con una capa exteriro de crema de queso. deliciosamente helthy.
MUERTE POR CHOCOLATE
3,50€
Varias capas de diferentes texturas de chocolate, amante del chocolate, pidela.
TARTA DE OREO
4,25€
dos capas de bizcocho de galleta oreo y entremedio una capa de crema con galleta oreo. rico y casero.
GOFRE CON NUTELLA Y KINDER
4,00€
BROCHETA DE SOLOMILLO
BROCHETA DE SOLOMILLO
burger de vaca rubia gallega madurada seleccion LyO
10,00€
HAMBURGUESA DE VACA RUIA GALLEGA AL PLATO
INGREDIENTES:
-
LOMO BAJO angus irlanda
LOMO BAJO angus irlanda
Al corte 900/1300 gr. Aprox.
6,00€
por cada 100gr. de corte
6,00€
precio por cada 100 gr. de la pieza al corte 6 euros. Sin spinazo y un poco de hueso para darle extra de sabor.
SOLOMILLO DE ANGUS IRLANDES
SOLOMILLO DE ANGUS IRLANDES
Carnes seleccion HOB
6,00€
por cada 100gr. de corte
6,00€
El solomillo, la chuleta de lomo alto y el entrecote de lomo bajo, corresponde a la misma pieza de despedazamos nosotros mismo, con nuestras hachas y cuchillo especiales. Los cortes son homgeneos y solemos tenerlo cortados y expuesto para que el cliente elija la pieza que mas le guste y cobramos segun el peso.
Solomillo al wiskhy 1/2 racion
Solomillo al wiskhy 1/2 racion
7,00€
cada100gr. del corte de la chuleta
4,50€
Esta chuleta de cerdo es lo mejor que he probado nunca, tiene un corte por pieza de 280gr. a 450gr. el precio por cada 100gr. de cada chuleta al corte es de 4,5€. es una delicia y algo que no estamos acostumbrado.
Lomo alto Angus irlanda
Lomo alto Angus irlanda
6euros por cada 100 gr.
6,00€
Precio por kilo
60,00€
70 euros el kilo
CROQUETAS DE BOLETUS Y TRUFA
6 unidades
4,50€
TAPA DE QUESO CON TRUFA NEGRA
4,00€
Choripán chorizo criollo
4,50€
Con queso, salsa hob al ajo y jamón crujiente.
Un espectáculo.
Croqueton de pollo
4 unidades
4,50€
TAPA DE QUESO PAYOYO
4,00€